04 dezembro, 2012

Calorias da Ceia de Natal e Ano novo


Vamos lá, tudo bem não tem como resistir aquela mesa enorme cheia de coisas deliciosas, porém podemos controlar o que seria melhor comer, calcule e veja o que você deve preferir na Ceia de Natal e o que seria bom substituir.

Carnes

Nas mesas de final de ano as carnes não podem faltar! Veja quantas calorias têm nas mais tradicionais:
Chester - 125 cal em 75 g (4 fatias finas)
Lombo - de 151 cal a 171 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)
Pernil - de 144 cal a 180 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)
Peru - 93 cal em 100 g (3 fatias e meia)
Tender - de 130 cal a 196 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)

Champanhe

1 taça (125 ml) de champanhe ou espumante contém aproximadamente 85 cal. Mas isso não significa que você pode exagerar, ok?

Arroz com passas

Misturar o tradicional arroz branco com essa frutinha seca é muito comum na culinária natalina1 colher de sopa da mistura oferece 45 cal.

Lentilha

Faz parte de algumas superstições comer o grão para dar sorte ao ano que se inicia. E ele tem propriedades nutricionais bastante valiosas: é rico em ferro, o que garante energia ao nosso corpo, ajuda no bom funcionamento do intestino e ainda previne o organismo de algumas infecções. Em 1 concha média (120 g) de lentilha há entre 150 cal e 160 cal.

Farofa

Acompanhamento ideal, as farofas prontas oferecem aproximadamente 150 cal em cadacolher de sopa. Fique de olho.

Rabanada

O doce é típico desta época. Há quem fique esperando o ano todo só para saborear essa delícia. Mas cuidado! A guloseima, que é feita passando pão adormecido em uma mistura deleite com leite condensado, fritando e depois polvilhando com canela e açúcar, tem, em média, 155 cal cada uma! Fique de olho e coma com moderação.

Panetone

O tradicional com frutas cristalizadas tem em média 280 cal em 1 fatia de 80 g. Mas como as opções de sabores são bem variadas, veja quantas calorias tem o seu favorito para controlar melhor a balança.